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以“小生产”对接“大市场”——交城县宏基食用菌专业合作社

本讯：山西交城县宏基食用菌专业合作社拥有固定资产560万元，入同时股农户达120户，年生产各种食用菌3000吨，产值1250万元，每户社员平均纯收入2万元。

作社采用“合作社＋基地＋农户”的一体化经营模式运作，以合作社为“龙头”，以基地为“纽带”，以农户菇棚为“车间”，充分利用全县设施农业普及发展的条件，使一部9、紧缩机超载保护开关、超高温超载保护开关、缺水保护装置分大棚种植户从菜农转为专业菇农，统一了生产、经营、销售的机制，形成了“十统一”的标准化生产模式，即统一修建日光温室、统一提供优质菌包、统一技术培训、统一质量标准、统一产品检测、统一产品包装、统一标准化生产经营，统一商标品牌、统一进行销售铁芒萁、统一结算分配，最大程度地降低了生产成本，提高了种植户的经济效益。

目前，宏基食用菌专业合作社在原有一期工程基础上，近期又投资150万元，建成国内先进的液体菌种全年候标准化菇厂、制种室、生产车间、养菌房、原料库、成品库等。建成年产500万袋的标准化绿色菌包厂，带动农户500户，并研发、解决食用菌的轮叶白前反季节生产和产品保鲜长效化问题。二期工程预计投资530万元，主要应用生物发酵提取及生物保鲜技术进行食用菌产品深加工，提高产品附加值。工程全部建成投产后可安排劳动力就业福禄神木岗位500余个，生物转化3．5万吨农作物下脚料，实现年销售收入5000万元，每户菇农可获得2．15万元纯收入，实皱果赤瓟现更大的社会效益、经济效益和生态效益。

：紫晴

来源：山西