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德国有机鸡蛋造假事件折射食品监管困境绒毛豆梨
汉阴农业网 2022-08-27 10:51:41
德国有机鸡蛋造假事件折射食品监管困境
近年来,德国已经发生数起涉及食品的欺诈和安全事件,有机鸡蛋造假事件成为最新一例丑闻。在一向重视市场监管的德国,食品欺诈和安全事件依然难以根绝,折射出食品监管的困境。恐怕只有让违法违规者付出难以承受的代价,从根本上扼杀某种侥幸获利心理,民以食为天的那片天空才能线叶蓼清澈。
日前,德国下萨克森州约150家养鸡场涉嫌未严格执行有机食品生产标准,将普通散养或圈养鸡所生的蛋当做有机鸡蛋出售。在德国,超市里6个一盒的有机鸡蛋卖1.89欧元(1欧元约合人民币8.2元),而10个一盒的普通鸡蛋只卖2.15欧元,1个有机鸡蛋要比普通鸡蛋贵上0.1欧元。这应该就是涉案农场企业的违法动机。
下萨克森州奥尔登堡市检察院高级检察官弗萝克。维尔肯26日在接受新华社记者采访时说,酒饼叶目前已经掌握了有机鸡蛋造假事件的一定证据,但调查取证的过程尚未结束,未来几周或将进行第一轮的诉讼。一旦被判定有罪,按照相关的法律条款,有关企业和个人可能会被处以罚款或者5年以内的监禁。
尽管德国联邦和地方政府制定了严格的监管标准,且每年仅就食品方面进行的实验室测试就多达9000项,但远远无法应对繁多的食品种类。食品安全监管本身难度就极大,监管机构不可能对市场上出售的每一件单一产品都进行青阳薹草检验,这无论从成本还是其他方面考虑都不具备可行性。
德国联邦消费者保护与食品安全局的安德烈亚斯。蒂夫说,虽然德国官方的监管覆盖食品制造的每个阶段,但相关政府部门的主要职责只是监督检查这些企业的自我检查,这使一些追求非法利益的企业有了一定的可乘之机。
尽管有着严格的监管规定,违法行为还是在监管机构的眼皮底下发生了。幸运的是,监管部门注意到了违法者露出的马脚。有机鸡蛋造假事件的发生,与其说是监管部门的失职,不如说是违法者的大胆与狡猾。这也反映出在包括德国在内的任何一个国家,食品监管都面临着打地鼠般的困境。只有更严密的监管体系,辅以令人望而生畏的四川丁香惩治措施,才能将此类丑闻的生存空间压缩到最小。长沙法拍现房
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